Popular Posts

Friday, October 30, 2015



Yang Perlu Anda Tahu Tentang Buah Naga

-          Bagi yang tidak terbiasa mengkonsumsi  buah naga anda akan mengalami kembung atau sakit perut. Jadi, disarankan agar mengkonsumsi buah naga setelah mengkonsumsi menu utama terlebih dahulu.
-          Buah naga juga dapat menurunkan berat badan bila dikonsumsi secara teraturdan di  imbangi dengan olahraga.
-          Buah naga berkhasiat meningkatkan kemampuan pengelihatan.
-          Bagi penderita batuk dan asma, buah naga ternyata dapat membantu menyembuhkan.


Cara Konsumsi Buah Naga

                Sebagai buah meja, cara mengkonsumsi beragam. Buah ini bisa dimakan langsung, diolah menjadi pai atau es campur es krim. Disajikan dalam bentuk jus, sari buah, manisan, dan selai. Agar selalu segar, simpan buah naga di dalam lemari es. Agar buah naga tetap segar sehingga tidak memberikan dampak sakit perut. Jangan mengkonsumsi buah naga apa bila telah layu alias tidak segar.


Kandungan Dan Khasiat Buah Naga
 
                Buah naga biasanya dikonsumsi dalam bentuk buah  segar sebagai penghilang dahaga. Teksturnya lembut, manis, dan menyegarkan.buah ini banyak mengandung kadar air yang sangat tinggi, sekitar 90% dari berat buah. Rasanya cukup manis kerena mengandung kadar gula 13-18 briks.
                Manfaat buah naga telah dikenal hingga keseluruh penjuru dunia. Kadungan vitamin C yang terdapat pada buah naga berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh sehingga dapat membantu menymbuhkan luka/ memar, serta dapat menambah halus kulit serta mencegah jerawat. Kandungan vitamin B2 dan B1 dalam buah naga sangat baik untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan memulihkan nafsu makan sedangkan vitamin B3 dapat menurukan kadar kolesterol.
                Manfaat lainnya,  ampuh mengatasi tekanan darah tinggi, meyembuhkan batuk dan asma, sebagai penyeimbang kadar gula darah, pencegah kanker usus, pencegah pendarahan, mengatasi keputihan, memperbaiki system peredaran darah, memberikan efek mengurangi tekanan emosi, menetralkan toksin dalam darah serta membuat gigi jadi lebih kuat.
                                Buah naga kaya dengan kalium zat besi, protein, serat, natrium, dan kalsium. Setiap buah naga merah mengandung protein yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan jantung, serat untuk mencegah kanker usus, DM, dan untuk program diet. Sementara itu, kandungan karoten penting untuk kesehatan mata, menguatkan otak, dan mencegah masuknya penyakit. Kalsium untuk menguatkan tulang sedangkan zat besi untuk menambah darah.



Sejarah Buah Naga

                 Buah Naga (hylocereus undatus) berasal dari amerika tengah dan amerika selatan. Tumbuh di daerah dengan iklim tropis, subtropics hingga daerah beriklim kering. Pada tahun 1870, kelompok kaktus ini dibwa oleh kelompok perancis dari Guyana ke Vietnam.
                Oleh orang Vietnam, buah ini dianggap memberikan berkah yang diletakkan diantara dua patung naga. Itulah sebabnya disebut thang loy yang artinya buah naga. Istilah itu juga yang diterjemahkan menjadi dragon fruit.
                Ada 4 varietas buah naga, hylocereus undatus : kulit buahnya warna merah dan daging buahnya warna putih, hylocereus polyrhizus: kulit buahnya warna merah muda dan dagingnya buahnya warna merah, selenicereus  megalanthus: kulit buahnya berwarna kuning dan dagingnya berwarna putih, hylocereus costaricensis: dagingnya buahnya super merah.


Yang Perlu Anda Tahu Tentang Blewah

-          Dengan mengkonsumsi 100 g  blewah, telah mencukupi 50% dari kebutuhan vitamin C dalam 1 hari.
-          Karena vitamin C sangat mudah rusak dan bereaksi dengan udara maka makanlah blewah segar  setelah dikupas. Bila dikonsumsi segar, buah ini akan sangat membantu mengatasi gangguan kulit, pasalnya, blewah kaya sekali akan vitamin-vitamin, antioksidan, penyegar, dan peremajaan kulit.
-          Buah ini tidak memiliki kandungan kolesterol sama sekali. Jadi, sangat aman bagi penderita kolesterol dan tekanan darah tinggi. Konsumsi jus blewah secara teratur dapat mengobati kurang nafsu makan, maag, dan infeksi saluran kemih.


Cara Konsumsi Blewah

                Buah yang masak dapat dimakan segar, dicampur dengan sirup,koktai es campurl atau minuman segar lainnya dan jga dapat dibuat jus, diolah menjadi tepung dodol. Buah muda enak disayur (sayur bening). Sebaiknya blewah disimpan ditempat yang dingin. Pilih blewah yang telah tua dan jika sudah dipotong blewah hanya bertahan satu hari.