Sejarah Buah Naga

Sejarah Buah Naga

                 Buah Naga (hylocereus undatus) berasal dari amerika tengah dan amerika selatan. Tumbuh di daerah dengan iklim tropis, subtropics hingga daerah beriklim kering. Pada tahun 1870, kelompok kaktus ini dibwa oleh kelompok perancis dari Guyana ke Vietnam.

                Oleh orang Vietnam, buah ini dianggap memberikan berkah yang diletakkan diantara dua patung naga. Itulah sebabnya disebut thang loy yang artinya buah naga. Istilah itu juga yang diterjemahkan menjadi dragon fruit.

                Ada 4 varietas buah naga, hylocereus undatus : kulit buahnya warna merah dan daging buahnya warna putih, hylocereus polyrhizus: kulit buahnya warna merah muda dan dagingnya buahnya warna merah, selenicereus  megalanthus: kulit buahnya berwarna kuning dan dagingnya berwarna putih, hylocereus costaricensis: dagingnya buahnya super merah.